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茶書古典集成 11
(
淡交社
)
2021-10-01
現代語訳茶道四祖伝書 利休伝・織部伝・三...
(
中央公論新社
)
2021-04-30
茶書古典集成 13
(
淡交社
)
2021-03-27
茶の湯 わび茶の心とかたち
(
中公文庫
)
2021-01-16
茶書古典集成 5
(
淡交社
)
2020-09-29
岡倉天心『茶の本』の研究
(
宮帯出版社
)
2020-09-26
日本料理文化史 懐石を中心に
(
講談社学術文庫
)
2020-07-09
熊倉功夫著作集 第7巻
(
思文閣出版
)
2017-10-31
熊倉功夫著作集 第6巻
(
思文閣出版
)
2017-07-31
熊倉功夫著作集 第5巻
(
思文閣出版
)
2017-04-30
徽宗『大観茶論』の研究
(
宮帯出版社
)
2017-03-24
熊倉功夫著作集 第4巻
(
思文閣出版
)
2017-01-31
熊倉功夫著作集 第3巻
(
思文閣出版
)
2016-11-30
熊倉功夫著作集 第2巻
(
思文閣出版
)
2016-09-30
熊倉功夫著作集 第1巻
(
思文閣出版
)
2016-07-31
おもてなしとマナー
(
思文閣出版
)
2016-05-31
和食とは何か
(
思文閣出版
)
2015-11-30
千利休
(
創元社
)
2015-09-08
農の6次産業化と地域振興
(
春風社
)
2015-03-21
父は家元 遠州流茶道 綺麗さびの世界
(
ワック
)
2014-07-07
御茶湯之記 予楽院近衞家 の茶会記
(
思文閣出版
)
2014-06-30
栄西『喫茶養生記』の研究
(
宮帯出版社
)
2014-06-27
だしとは何か 新装版
(
アイ・ケイコーポレー...
)
2014-05-31
和食と食育 和食のこころを受け継ぎそして...
(
アイ・ケイコーポレー...
)
2014-03-07
文化としてのマナー
(
岩波書店
)
2014-01-24
大口樵翁 女性茶の湯のすすめ 二百五十年...
(
宮帯出版社
)
2013-12-15
茶杓探訪
(
宮帯出版社
)
2013-11-14
日本の食の近未来
(
思文閣出版
)
2013-03-31
天上の王朝美 京都 修学院離宮
(
NHKエンタープライ...
)
2012-10-26
天上の王朝美 京都 修学院離宮 (ブルー...
(
NHKエンタープライ...
)
2012-10-26
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